Mazan-l’Abbaye est connue pour les vestiges de son abbaye cistercienne fondée au XIIème siècle, un lieu qui eut une forte influence religieuse et qui a fondé quatre abbayes filles : Le Thoronet, Bonneval, Sylvanès et Sénanque. Le site, classé monument historique, attire de nombreux visiteurs chaque année. Depuis 2017, une œuvre contemporaine a fait son apparition sur les vestiges de l’abbaye : « Un cercle et Mille fragments » de l’artiste franco-suisse Felice Varini. Lieu témoin de l’histoire médiévale, la commune est aussi connue pour son immense forêt domaniale. La fête du bois est aussi un incontournable de Mazan, elle a lieu chaque année le 14 août.